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Cozinha FIT da Gabi: Cup Cake

13.12.2014

Oi gente!! O #cozinhaFITdagabi é o novo quadro aqui do blog. Ultimamente ando me aventurando na cozinha e vou compartilhar com vocês um pouco das minhas artes hehe. Algumas vezes fica top, outras comestível e outras eu jogo fora ~que fique claro que a maioria fica muito bom, tá? haha~

 

Bom, então pra esse dia chuvoso aqui em floripa e pra matar a vontade de comer doce resolvi fazer um cupcake com recheio de pasta de amendoim! Peguei a receita na net mas fiz algumas adaptações. 

 

»Vamos cozinhar

 

»Ingredientes:

 

01 medida de Whey Protein de chocolate (30g);

03 colheres chá de farinha de aveia;

03 colheres chá de cacau em pó;

½ colher chá de fermento em pó químico;

03 colheres chá de adoçante em pó;

01 clara de ovo. (Já fiz com 1 ovo inteiro, ele ficou mais fofinho)

Pasta de amendoim (para o recheio e cobertura)

Amendoim triturado e torrado (cobertura)

 

»Modo de Preparo:

 

Misture todos os ingredientes ~menos a pasta de amendoim e o amendoim triturado e torrado~e coloque a massa em forminhas de cupcake. Rendeu 4 bolinhos. 

Pré-aqueça o forno à 200ºC e coloque para assar durante 6 a 10 minutos, fique de olho pois depende do forno. 

Depois de retirar do forno faça um furo no meio do cupcake até quase o final e recheie com a pasta de amendoim e use-a como cobertura também. No final joguei um pouquinho de amendoim em cima pra ficar fofo =)  Prontinho, fica delicinha. Façam e depois me contem o que acharam! 

 

PS: SORTEIO rolando na minha fanpage, um short-saia e um biquini lindooo de viver da @bybonfitness corre lá clicando aqui. 

 

Por hoje é isso, beijoca,

 

Gabi

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